PORTAKALLI KEK

7 Mart 2009 Cumartesi

İlk tarifimiz portakal etkinliğine de gönderdiğimiz portakallı kek...Bu kekin özelliği portakallı sosunda.Bu sos,portakallı keke ıslak kek tadı veriyor.Bİz üzerine toz fıstıkla sunmayı tercih ettik,isteğe göre alternatifler üretebilirsiniz. Afiyet Olsun...


PORTAKALLI KEK

Malzemeler:

• 3 yumurta
  
• 7 kaşık şeker
  
• 7 kaşık un
  
• 1 portakalın suyu ve rendesi
  
• Kabartma tozu
  
  Sosu için:
  
• 1 portakalın suyu ve rendesi
  
• 5 kaşık şeker
  
  Hazırlanışı:
  
  1. Yumurta ve şeker çırpılır.
  2. Un, kabartma tozu, portakalın suyu ve rendesi ilave edilir.
  3. 170C‘de pişirilir.
  
  Sosun hazırlanışı:

1. 1 portakalın suyu ve rendesi, 5 kaşık şeker ile pişirilir.

2. Pişen kek fırından çıkınca sıcakken sosu üzerine dökülür.

Süslemesi için: İsteğe göre üzerine fındık ya da ceviz kullanılabilir.